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详细说明
耐馳巧克力設備 耐馳研磨機 預切割系統 PreCutter VN
- 耐馳
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累计评价0 - ：我們的 Salsa®-system 能提供混合漿料的解決方案，經濟而又方便，填充和發散可以單獨處理，小批量也能處理。
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耐馳巧克力設備 耐馳研磨機 MasterCream 系統
預處理切割系統-靈活而又保證質量，用于糖果原材料處理和再加工
耐馳產品總介
MasterCream被設計成靈活的并且高效的精煉糖果原材料的設備，比如堅果，也可以用于再加工和再處理。
不管是否集成進耐馳 Rumba 或者Salsa系統，或者您的現有系統，又或者作為一個獨立操作的機器-耐馳MasterCream 是您產品線的理想的補充。
預研磨和再加工的堅果糊狀物能直接被送入工藝槽做進一步處理。
預處理切割單元和一臺臥式攪拌球磨機組合在一起作為精磨工具，允許加工優質產品比如堅果奶油和糊劑的再處理。
對機器組件的減少使用和封裝使用，在加上佳的研磨技術，產生低處理溫度（40°C to 50°C），產品的口感更佳，保質時間更長。
- 強大的研磨性能
- 無級變速和研磨工具的可調節性
- 低溫處理
- 產品駐留時間短
緊湊型和可清潔的設計
技術
吞吐量的變化是根據產品的功能和所需的精細度決定的。
| 能源 [kW] | 吞吐量 [kg/h]* | |
|---|---|---|
| MasterCream 09 | 9 | 200 - 750 |
| MasterCream 10 | 17 | 500 - 1500 |
| MasterCream 20 | 30 | 500 - 1500 |
| MasterCream 30 | 55 | 1000 - 4000 |
* 可用于所有榛子
